El Taller lo dividimos en dos partes:
1º Parte:
Visualización del video el Ultimatum evolutivo
Localización en un mapamundi de los productos que íbamos a utilizar en el taller, todos ellos de comercio justo, de proximidad y de agricultura ecológica.
Pequeña explicación de lo que significa el comercio justo y el consumo de proximidad.
2ª Parte:
Elaboración de dos recetas:
- Tortitas con mermelada o miel.
- Brocheta de fruta bañada en una fuente de chocolate o fuente de la felicidad como dice nuestro Chef Juanjo.
La actividad fue un verdadero éxito y fue realizada por los alumnos del aula de acogida del Centro que se implicaron en ella desde el primer momento, haciéndonos disfrutar y valorar aún más si cabe este tipo de actividades, donde hacemos un trabajo de divulgación y promoción de valores sociales importantes y a la vez salimos muy enriquecidos. Fue una verdadera delicia estar allí y compartir con estos chicos.
Agradecer a Nuria, responsable del departamento de Consum del Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre la confianza que deposita en nosotros para llevar a cabo esta actividad; a Juanjo Roda, el mejor cocinero del mundo por la implicación en el Taller y en este caso, agradecer la presencia de Gerard, miembro de la cooperativa Alternativa 3 , importadora de comercio justo y que vino como responsable de la Xarxa Escoles pel comerç just aportando su colaboración haciéndonos llegar el algodón ecológico y los granos de café para que los niños pudieran saber de qué productos estábamos hablando y pudieran localizar su procedencia en el mapamundi. Desde Tot Mon, nuestro más sincero agradecimiento.
Ahí les dejo fotos y videos:
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