SONRISAS EN GINESTAR-RASQUERA

El viernes 2 de diciembre Tot Mon en colaboración con el departamento de cocina del I.E.S Joaquím Bau de Tortosa y el Consell Comarcal de la Ribera d’Ebre realizó un taller de cocina en el C.E.I.P PÀMIES de Ginestar y CEIP LES ERES de Rasquera.
El Taller lo dividimos en dos partes:
1º Parte:
Visualización del video el Ultimatum evolutivo
Localización en un mapamundi de los productos que íbamos a utilizar en el taller, todos ellos de comercio justo, de proximidad y de agricultura ecológica.
Pequeña explicación de lo que significa el comercio justo y el consumo de proximidad.

2ª Parte:
Elaboración de dos recetas:
- Tortitas con mermelada o miel.
- Brocheta de fruta bañada en una fuente de chocolate o fuente de la felicidad como dice nuestro Chef Juanjo.

Aqui os dejo unas fotos: